ふるさと納税では様々な調理器具が手に入ります。包丁やまな板、キッチン家電なんかが代表的で、これらの調理器具は主婦たちから支持を受けています。ここで紹介する包丁も主婦たちから人気を集めている返礼品の一つなのです。

自治体によっては、刃物を産業のひとつとしている自治体もあり、質の高い包丁が返礼品として、提供されています。

切れ味が鈍い包丁を使って行う料理はストレスが溜まってしまいます。イライラしながら料理をしても美味しいものは作れませんよね？切れ味の鋭い包丁を使って行う料理というのは、作っている方も本当に楽しいものです。

ここで紹介する切れ味が鋭い包丁を使って美味しい料理を楽しく作って欲しいなと思います。「新しい包丁が欲しい」という方は、是非こちらのページでいい包丁を選んでください。

いつもはあまりこだわらない包丁だと思います。是非、ふるさと納税で、良い包丁をお得に手に入れてみてはいかがでしょうか。

お料理をあまりしない方であっても、1本くらい包丁は用意しておきたいところ。色々使えて便利なのは、三徳包丁です。三徳包丁は、お肉やお魚、野菜などもカットすることができますので、迷ったときはこれを選ぶのが良いでしょう。
また、複数の包丁がセットになっているものもあります。用途に合わせて使い分けできますので、こちらもオススメです。

セラミックナイフは、食材にニオイがうつらないこと、錆びないことなどが魅力です。金属に弱い食材なども、安心してカットすることができます。

ステンレスの魅力は、美しくて、耐久性が高いことです。錆びにくいといった良さもあります。

包丁は、使用した後すぐに綺麗に洗ってしっかり水分を取り除き、できるだけ早く乾かすことが大切です。こうすることで、錆びを防ぐことにつながります。ふるさと納税なら、使いやすい包丁もゲットできます！

良い包丁をふるさと納税でもらうなら、一緒にまな板もどうでしょうか？一気にキッチンの質があがりますね♪

お料理をサクサクするためには、よく切れて使いやすい包丁もやはり必要でしょう。使いにくい包丁を使うと、時間がかかってしまいますし、無駄な手間がかかってしまうこともあるからです。こちらは、小さめタイプの小魚用魚さばき包丁です。普段、自宅で小魚をさばくことが多い方は、一本こういった包丁を用意していると、お料理がスムーズに進んで便利です。

職人の手によって生み出される包丁。切れ味が良く、長く使えるのも良いところです。また、小さめでありあまり重くない包丁なので、使いやすく感じるのではないでしょうか。配送までに2、3か月かかりますので、届くまで楽しみにしていましょう。良い包丁を使えば、お料理がもっと楽しくなるかもしれません！

幾重にも折り重なる独特の波紋が美しいダマスカス包丁のセットです。

1つは使いやすい三徳包丁で、日常の調理はこれ1本あれば困ることなく、大抵のことはこなせます。

もう1本は、小ぶりなペティナイフで、果物や野菜の皮むきといった細かい仕事のときに大活躍。

切れ味鋭い刃には、コバルト含有モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼が使用されています。頑丈な上、優秀な耐摩耗性も持ち合わせている鋼材なので、サビに強く、切れ味も長持ち。刃からハンドルまで継ぎ目が一切ない一体型の包丁なので、衛生面でも優れたデザインとなっています。

洗練されていて、スタイリッシュかつ高品質なダマスカス包丁は、料理の時間をよりを楽しくしてくれるはずです。

ダマスカスの模様が奇麗で、普段使いするのにも楽しくなりそうですね♪

プロユースに応える包丁を作り続けているMisonoの三徳包丁です。

Misonoがあるのは、名刀「関の孫六」で名高い日本を代表する刃物の生産地である関市。鎌倉時代から始まった刀鍛冶の技術・伝統が今なお息づく歴史ある街です。そこで刃物を作り出す以上は、半端なものであるはずがありません。

ハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼から作り出された刃は、とても鋭く、切れ味は抜群。肉・魚・野菜といった食材が驚くほどスムーズに切れるので、思わずニヤリとしてしまいます。

持ち手の握り具合もよく馴染みがよく、刀身と一体型のツバは柄の劣化を防ぎ、衛生面への配慮も徹底済み。

耐久性が高く、切れ味も長持ちする高品質な1本に仕上がっています。

刃物専門の会社による信頼できる一品です。

熟練の鍛冶職人が手打鍛造した贅沢で高品質な土佐打刃物の包丁です。

土佐打刃物とは、経済産業省が指定する高知に江戸時代から伝わる伝統工芸品。高知県内で決められた製法で作られた刃物だけが名乗ることを許されています。この包丁は、その歴史と伝統ある技術を用いて作られている貴重な1本です。

鋼材には、包丁の材料としては最上級のランクで高級品とされる青鋼を使用。切れ味がよく、頑丈で長持ちして、研ぎやすくもあるという高性能な仕様となっています。

また黒打ち仕上げがされているので、サビに強く、職人の手仕事の力強さ感じさせる趣も魅力的。

形状は、漁師が船上で料理に使っていた和の万能包丁ともいえる舟行包丁で、使い勝手も抜群です。

経済産業省指定伝統的工芸品「土佐打刃物」の手打鍛造包丁、おすすめです。

ダマスカス鋼が作り出す波紋模様が煌びやかで美しい使いやすい包丁です。

重く無骨な包丁の設計・デザインを見直し、女性が使うものという視点を取り入れています。

たとえば、長時間の調理作業でも腕が痛くならないように従来の包丁よりも軽量化。ハンドルは、ストレートではなく、握りやすく手の形にフィットする、ふくらみのあるタイプに変更。不意の滑りによるケガを防ぐために、スリットを取り入れて、しっかり握ることができる工夫がこらされています。

刀身には硬度と耐摩耗性が高い鋼材であるVG10を使用しているので、メンテナンスや切れ味のよさもバッチリ。

刀身からハンドルまで、継ぎ目がないオールステンレス製なので、衛生的で扱いやすいというのも素晴らしいです。

女性のことを考えた商品ということもあり、デザインもとてもオシャレな包丁です♪

刀鍛冶として名高い関孫六の名にちなむ切れ味鋭い包丁です。

使い勝手がよく万能包丁とも呼ばれる三徳包丁と繊細な作業に最適なペティナイフがセットになっています。

三徳包丁、ペティナイフともに、刃からハンドルまで一体構造のオールステンレス製です。従来のタイプの包丁とは異なり、継ぎ目に水や汚れが溜まる心配がないので、より衛生的に使用できます。

また、熱湯消毒や食器洗い機の使用が可能なため、より現代生活に寄り添う仕様となっていて便利です。

包丁としての機能面も優れていて、独自の最新技術による刃付けで、食材への抵抗が軽減し、切れ味は向上。

刀作で有名な関市と高名な日本刀の作者に恥じることのない素晴らしい切れ味を誇っています。

刀身と柄が一体になっているので洗ったりするのも楽そうです。

江戸時代から伝わる土佐打刃物の業で作り上げられた使いやすい三徳包丁です。

土佐打刃物のは、製作地域・製造法など条件を満たさなければいけないので、高品質な刃物の証でもあります。

刀身には、硬く丈夫で、鋭い切れ味が長持ちする、高級鋼材である青鋼を使用。切れ味はとても鋭く、食材をキレイに切断できるので、料理がより美味しくなる効果も期待できます。

また、ただ硬いだけではなく、研ぎやすさも持ち合わせているので、お手入れのしやすさも魅力的です。

持ち手には、抗菌作用があり、水に強く、耐久性の高いケヤキを採用。
包丁は長く使うものですから、手に馴染みやすく、信頼性がおける材質にはは安心感が持てます。

名入れサービスに対応しているので、プレゼントや自身の名を刻んだ、愛用の1本を作り出すことも可能です。

伝統ある刃物の街である関市生まれの、刀身にダマスカス鋼特有の波の様な美しい文様を持つ包丁セットです。

セット内容は、万能包丁とも呼ばれ、数多の食材と相性がよく、使いやすい三徳包丁が1つ。小ぶりでかわいらしく、果物や野菜の皮むき、細かな仕事に最適なペティナイフが1つとなっています。

どちらの包丁も刃にはコバルト含有モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を採用しています。サビにくく、耐摩耗性に優れた鋼材で、それを積層構造にすることにより、鋭く優れた切れ味を実現。高品質な包丁は、毎日の料理作りに役立ち、食材カットを楽しい時間に変えてくれるはず。

オールステンレスなので汚れや水に強く、持ち手部分も握りやすい加工が施されていて、手入れや使い勝手も格別です。

大切な日常に寄り添い、生涯を通して使い続けられる相棒として開発された包丁です。

日々の生活で使用し続ける刃物ですから、その形状は使い勝手のいい三徳包丁となっています。

長く愛用されることを目的としているだけあって、デザイン・機能性には気が配られており秀逸。持ち手部分は、職人が手作業で丁寧に磨き上げ、段差のない丸みのあるデザインで、すぐ手に馴染みます。

刃部分は、粘りがありサビに強い鋼を使用することで、切れ味とメンテナンス性の良さを両立。

刃物は使うにつれ切れ味が落ちますが、これは月に1・2回ほど新聞紙などで研ぐだけで、鋭さが復活します。

間違いなく一生の相棒として、末永く愛用し続けることのできる高品質で優秀な包丁です。

日本刀にも用いられているハマグリ刃という技法を駆使して作製された包丁です。

ハマグリ刃とは、包丁の断面が文字通りハマグリの貝殻の様なふくらみのある加工がなされいるもの。直線的な刃とは異なり、曲線を描いているため物体との摩擦が少なく、食材によく食い込みます。

そのため、普通の包丁よりも切れ味がよく、少ない力で食材を切断することができるのです。刃物の本場である関市の熟練職人の手で引かれた刃は、驚くほど鋭く、その切れ味は一線を画します。

包丁の設計は多くの使用者から意見を吸い上げて練られたものなので、頑丈かつ使いやすいのも魅力的。

鋭く切れ味のいい刃、握りやすく手にフィットするハンドルなどバランスよく仕上げられた1本です。

持ち手から刃まで全てステンレスで出来ている高品質な包丁です。
デザインは戦後日本の工業デザイナーとして圧倒的な知名度を誇っている柳宗理。

一体感のある滑らかで美しい曲線には、芸術的ともいえる美しさが宿り、思わず目が惹かれてしまうほど。

刃には摩耗性・耐食性があるモリブデン・バナジウムが含まれている特殊なステンレス鋼を使用。

その刃を13クロームステンレスで挟み込んだ3層鋼で、耐久性が鋭い切れ味が長く続く包丁となっています。

持ち手は普通の包丁でよく見られる木ではなく、耐久性の高い18-8ステンレスが使われているのでとても頑丈。食器洗い機による高温高圧洗浄にも耐えるので、より衛生的な状態で愛用し続けることが可能です。

グッドデザイン賞も受賞しているというおしゃれな一品。否、そんな逸品をふるさと納税でお得にもらえるなんて、私達はなんとラッキーな時代に生まれたのでしょうか！感謝！

日本の伝統技術で作られた、とても使い勝手のいい包丁です。

包丁にもいろいろな種類・用途のものがありますが、タイプとしては最も一般的な三徳包丁。万能包丁と呼ばれることもあり、これ1本で野菜・肉・魚など多くの食材に快適に対応することが可能です。

形は一般的な包丁ですが、材質にはとても気が配られていて、ステンレス製よりも切れ味鋭いゴールド鋼を使用。ゴールド鋼は、頑強でサビにも強く、鋭い切れ味が長持ちするなど、刀身として優秀な特性を持っています。メンテナンスもしやすいので、刃を研いであげれば、末永く愛用していくことが可能な包丁です。

決して特殊なものではありませんが、毎日使うものとして、とても丁寧に作られていて好感が持てます。

一本持っていれば何かと便利そうな一品です！

福岡県うきは市で鍛冶屋を営む山崎氏の手で鍛造された万能包丁。

形はなじみ深い三徳包丁なため、使い方で迷うことはなく、食材を気持ちよく切ることが可能です。

持ち手は、銘木として名高い紫檀が使われていて、その手触りは最高の一言。

熟練の職人が仕上げただけある、丁寧な造作と鋭い切れ味は、目を見張るものがあります。

使用の注意点としては、錆びやすいので、使用後のお手入れはかかせません。お手入れといっても、普通の包丁と同じで、しっかり洗い、水気を残らないようにするだけ。当たり前のことを、しっかりと行えばいいだけなので、手間がかかるわけではありません。

包丁は道具ですが、職人が作った作品でもあるので、大切に扱うことが重要です。やがて手に馴染み、替えの効かない存在となっていきます。

江戸時代から連綿と継承され、400年以上もの歴史を誇る、伝統と格式ある土佐打刃物。

日本三大刃物の1つにも数えられ、その優れた鍛造技術により生み出されたのが、この舟行型万能包丁です。

舟行型は、漁師が船上で包丁1本で調理できるように考案された包丁で、その使い勝手は格別。持ち手には銘木として人気が高い胡桃、ブレードは切れ味に優れる鋼を丈夫なステンレスで挟んだ構造です。

扱いやすい包丁なので、魚や野菜など多種多様な食材を思うままに、しっかりと滑らかに切ることができます。

この丈夫で鋭い切れ味は、熟練の職人が秘伝の自由鍛造で1本1本手作りするからこそ生まれるもの。日本刀を作る技術を活かして作られている包丁ですから、切れ味・鋭さが素晴らしいのも納得です。

京セラが持つ高度なセラミック製造技術が結集された高性能なセラミックナイフです。

材質はファインセラミックで、独自に精製した高純度な原料により、刃物に適した性質・機能が備わっています。

原料の生成から、セラミックの製造に至るまで、高い品質管理と技術が求められる特別なナイフなのです。

その刀身はダイヤモンドに次ぐ硬度を誇り、ステンレスよりも優れた耐摩耗性があります。金属でないため絶対にサビることがなく、金属では不可能な漂泊除菌が可能でとても衛生的。

また、金気がないので、食材へのにおい移りや金属に弱い食材への使用可能です。

刃は日本刀に通じるハマグリ形状となっていて、食材によく食い込み、鋭い切れ味が長期間続きます。

研ぎ直しのサービスなどアフターフォローもバッチリでとても使いやすいナイフです。

サビに強く、温度変化など環境変化に強いモリブデンバナジウム鋼を使用した包丁です。

形状は肉、魚、野菜など様々な食材に対応できる三徳包丁となっています。何を切るにも便利なため、特定の用途に特化したものよりも使い勝手がよく、毎日の料理で活躍すること間違いなし。

刃物の街である関市で腕を振るう熟練職人が本刃付けを行い、丁寧に仕上げた包丁なので、その切れ味は折り紙付きです。

さらに摩耗に強いとされるチタンコーティングまで施されているので、抜群の鋭い切れ味が長続きします。

また、刃だけではなく、グリップの握り心地にも配慮がされているのも嬉しいポイント。丸みがあり、握りやすい加工が施されていて、無理に力を込めることなく、楽々と食材を切断でき、とても扱いやすいです。