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あわびは、誰もが認める高級食材。お刺身など生で食せばコリコリとした独特の食感も楽しむことができますし、ステーキやバター焼きなど加熱して食べれば、柔らか口の中で磯の香りが広がります。どんな食べ方でもおいしいのが、あわびの魅力です。和風料理だけでなく、さまざまなレシピでいろんな味を試せたら良いですね。

ふるさと納税の返礼品にも、あわびのセットが多数あります。生の状態で味わえるものだけでなく、既に加工されていて、手軽に楽しめるようなものもありますので、忙しい方やあまりお料理をされない方も、安心して楽しむことができます。たまには、あわびをメインに、豪華な食卓を演出するのも素敵ですね。あわびについてご紹介いたします。

あわびは貝殻までもが魅力的!

いろいろな料理が存在するあわび。小ぶりなものから大きなものまであり、価格もそれぞれです。あわびは、おいしいのはもちろんですが、貝殻もさまざまな使い方がされています。あわびの種類の中には、アクセサリーなどに用いられているものもあります。ネックレスやピアス、リングなどがあり、何とも言えない美しさを放っています。

また、小物入れや小皿などとして使用されることもあり、あわびの魅力は幅広いと言えそうです。確かに、あわびを食べ終えた後の貝殻を見ると、言葉では表せない不思議な色と光沢があって、綺麗ですよね…

あわびの栄養素について

あわびには、さまざまな栄養素が含まれています。ビタミンBやタンパク質、ミネラルなども含んでおり、疲労回復に良いとされているタウリンもうれしいところです。コラーゲンも含まれています。また、あわびは干すことで、カルシウムの量がぐんと増えることも魅力です。うま味が増すだけでなく、こういった特徴もあるのです。

このように、健康にも美容にもメリットがある食材であると言えるでしょう。

磯のあわびの片思い

あわびに関することわざがあります。「磯のあわびの片思い」は、何とも切ない意味を持っており、片方だけが相手のことを恋しく思っているということわざです。あわびは、ご存じ用に一枚貝。その様子は、もともと二枚貝だったものが、片方だけになったようにも見えます。そのため、このような言葉が生まれたのだそうです。

ふるさと納税でもらえるおすすめのあわび返礼品

若狭湾の天然活アワビ 600g以上【大~特大サイズ/オスのみ】

あわびは、誰もが認める高級食材。いろいろな食べ方ができますが、あなたはどんな料理がお好きですか?こちらは、鮮度が良い大~特大のあわびが楽しめるセットです。600グラム以上のものが、1~3個入っています。食べ応えのあるおいしいあわびを、是非食べてみてください!

殻が付いた状態ものを、味わうことができるのも魅力です。肉厚が特徴であるオスだけが入っていますので、あわびの味にこだわりがある方にもぴったりです。

やわらか蒸しアワビ ボリュームセット・M箱 京丹後産天然黒アワビ使用

自宅で、手軽においしいあわび料理が食べられたらうれしいですよね!こちらは、蒸しあわびが味わえるセットです。2~4つ入っていますので、家族と一緒に食べたい方にもぴったりです。柔らかく食べやすいので、多くの方にオススメです。

使用しているのは、京丹後の天然黒あわびです。活きたものを使っているのも、特徴です。たまには、贅沢な食卓をゆっくりと楽しんでみてはいかがでしょうか?自分にご褒美したい方も、是非どうぞ!

  蝦夷アワビ酒蒸し(M)【E2-007】

こちらは、蝦夷あわびの酒蒸しが楽しめる、あわび好きな方にオススメのセットです。ほのかなお酒の香りと、上品な薄口しょうゆの味わいが楽しめます。独特の食感とうま味。全部で3個入っていますので、思う存分楽しむことができるでしょう。

おいしいお酒とおいしいあわびの組み合わせも良いですね。もちろん、ご飯と一緒に楽しむのも良いでしょうたまには、おいしいあわびを用意して、素敵な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか?

【ふるさと納税】島獲れ活あわび(黒鮑)1kgセット

おいしいあわびが自宅で手軽に食べられたら、良いですよね。たまには、そんな贅沢な食卓を楽しむのも良いものです。こちらは、島獲れの生きた黒鮑が味わえるセットです。うま味がギュッと詰まったあわびは、どんな食べ方でもおいしく感じられます。しっかりとした
歯ごたえがあるのも特徴で、あわび好きな方にもぴったりです。

1キログラム入っていますので、たくさん食べたい方や、家族がいる方にもオススメです。4~7個程度入っていますので、いろいろな食べ方を楽しむのも良いでしょう。

あわびの磯煮・あわび肝煮 各1個

あなたは、あわびの磯煮を食べたことがありますか?食べたことがない方は、是非一度試してみてください!こちらは、「あわびの磯煮」と「あわびの肝煮」の両方を、楽しむことができるセットです。そのままカットして味わうこともできますが、バター焼きなどで楽しむのもオススメです。お好きな食べ方でどうぞ!

秘伝のたれで、じっくりと作られた味です。やわらかく煮込まれていますので、食べやすいことでしょう。あわびがあると、テンションが上がりますよね!

味付あわび・酒蒸しあわび

世の中には、高級食材と呼ばれるものがたくさんありますが、あわびもその一つですよね。こちらは、2種類の味が楽しめるセットです。「酒蒸しあわび」は、お酒とお塩で蒸しあげられています。「味付あわび」は、しょうゆとみりんで味付けされたおいしいあわびです。

スライスされていますので、解凍してすぐに食べられるのも良いところです。手軽に楽しめますので、忙しい方でも安心です。おいしいあわびを食べて、気分も上げていきましょう!

アワビがたっぷり! アワビご飯の素 3合炊用 2袋セット 京丹後産天然黒アワビ使用

アワビはどんな料理もおいしいですが、アワビご飯もオススメです!使用しているのは、京丹後産の天然黒鮑です。シンプルな味付けになっていますので、アワビのうま味や風味も、しっかり感じることができます。磯の香りも食欲をそそります!

3合用が2箱入っていますので、たくさん食べたい方や家族がいる方などにもオススメです。お友達と、シェアして楽しむのも良いですね。簡単に作ることができますので、多くの方にオススメです!

極上!紀州蝦夷鮑×8個 五つ星旅館にも出荷される極上アワビ【riz108】

おいしいあわびが食べられたら最高ですよね!自宅で楽しめたら、さらにうれしく感じる方も多いかもしれません。こちらは、あわび好きな方にオススメしたいセットです。うま味がギュッと詰まっている、極上あわびが楽しめますので、是非お試しください。

肉付きが良く、柔らかくて食感も良いおいしいあわびです。いろいろなお料理で味わうことができますので、お好きな方法で楽しんでください。捌き方など記載された説明書もありますので、安心です。

『天然ものは、最高級のステータス!』瀬戸内海産天然活きアワビ3枚セット

せっかくあわびを食べるなら、おいしいものが食べたい!そんな、あわびに目がない方にオススメの、瀬戸内海産高級黒活きあわびが味わえるセットです。どんな調理法でもおいしく味わえますので、お好きな方法でお楽しみください。3枚入っていますので、それぞれ異なる味で楽しむのも良いでしょう。

お刺身で食べるのも、もちろんおいしいです。加熱する料理も良いですね。たまには、ゆったりと自宅で贅沢な食事を楽しみませんか?

むしあわび

あわびが食卓に上がると、素直にうれしくなってしまいますよね。たまには、こんな風においしいあわびで、贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか?こちらは、おいしいむしあわびが楽しめるセットです。特徴は、あわび一つをそのまま煮て作られていることです。

むしあわびが2つ入っていますので、家族で食べたい方にもオススメです。北陸の長い歴史がある伝統の味を、あなたも是非試してみてください。おいしい時間をどうぞ!

まとめ

あわびは、おいしいだけでなく、栄養も豊富に含まれている食材です。生で良し、煮ても焼いても蒸してもおいしいのが魅力です。生と加熱したものとでは、まったく異なる食感が楽しめますので、是非いろいろ試してみてください。また、加工されているものもありますので、手間をかけずに楽しみたい方も、是非どうぞ!おいしいあわびで楽しい時間を!

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