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豆腐を使った料理はたくさんありますが、あなたは何が一番好きですか?和食のイメージが強いかもしれませんが、豆腐は中華、韓国料理、西洋料理などでも楽しむことができます。味付けや使用するオイルを工夫すれば、どんな料理にも合わせやすいのが、豆腐の魅力とも言えるのです。

ふるさと納税の返礼品にも、おいしい豆腐がたくさんあります。大豆にこだわり、水にこだわり、作り方にこだわった豆腐は、シンプルな食べ方でもうま味を十分味わうことができます。お醬油を垂らして冷ややっこ。揚げ豆腐も良いですね。鍋料理にもよく合います。冷やして食べても、アツアツを食べてもおいしい豆腐。たまにはいつもと違う味を楽しんでみませんか?

もめん豆腐?絹ごし豆腐って?

よく豆腐を食べている方は、もめん豆腐派、絹ごし豆腐派など、好きなタイプの豆腐がある方も多いようです。

もめん豆腐は、一度固まった豆腐をくずして、再度専用の箱に入れて作られます。程よく水分などが取り除かれるため、しっかりとした豆腐に仕上がります。

また、絹ごし豆腐は、木綿豆腐のようにくずして再度固めるような作り方をしていません。そのため、水分も多くやわらかく、つるんとした食感が楽しめます。

木綿豆腐と絹ごし豆腐とを比べてみると、木綿豆腐の方がタンパク質などの栄養素や、カロリーが少しだけ多めです。しっかりとした食べ応えがあるのも、特徴と言えるでしょう。

もちろん、どちらが良いとか良くないという話ではありません。ふるさと納税で好みのものを選んだり、お料理に合わせて使ったりしながら、おいしい豆腐をたくさん楽しみましょう。

冷ややっこはやっぱりお醤油?

豆腐料理の中でもメジャーな、冷ややっこ。好きな薬味とお醤油で食べると、豆腐のうま味が感じられておいしいです。

しかし、冷たい豆腐に合う調味料は、おしょうゆだけではありません。お塩で食べると、大豆のうま味がしっかり感じられてオススメです。ほかにも、ポン酢やめんつゆ、アレンジしたお味噌、ドレッシングなどで味わうのもおいしいです。ごま油を使ったり、オリーブオイルを入れたりして味わうと、いつもと違った味を楽しめますので、ぜひふるさと納税で頼んだお豆腐で試してみてはいかがでしょうか?

ふるさと納税でもらえるおすすめのとうふ返礼品

五木とうふ店 こだわりの加工とうふセット

豆腐と聞いて想像するものと、少々異なるのがこちらのふるさと納税のお豆腐のセットです。いろいろな種類が楽しめるのが魅力で、どれも素材にこだわり作られています。燻とうふは、大小入っており、それぞれプレーンと黒こしょう味が楽しめます。また、ほかにも、豆腐のもろみ漬と五木揚げも入っていますので、是非食べ比べしてみてください!

おいしいお豆腐があると、食卓もいっそう盛り上がりますよね。ご飯のおかず、お酒のおつまみにもぴったりなセットです。

森永 絹とうふ 12丁+森永 絹とうふしっかり 12丁

お豆腐好きな方は多いですよね。シンプルな食べ方もおいしいですし、ひと手間かけて楽しむのも良いものです。

こちらのふるさと納税は、絹とうふと、絹しっかりとうふの2つの味を楽しめるセットです。特徴は、なんといっても長期間保存できること。一般的なものは、賞味期限が短いですが、こちらの豆腐は、無菌充填包装により長く楽しむことができます。

絹とうふは、なめらかで柔らかいのが特徴です。絹しっかりとうふは、崩れにくいのでお料理に使いやすいのも魅力です。

とうふ三昧

こちらは、国産大豆を使用してつくられているおいしいふるさと納税セットです。とうふかまぼこをはじめ、さまざまな種類の味を楽しむことができます。国見美人、ひろすかまぼこ、とうふ天、こぶ善巻、古今とうふ。手作りにて生み出される味を、思う存分お楽しみください。

ご飯のおかずにも良いですし、お酒と一緒に楽しむのもオススメです。たまには、いつもと違ったお豆腐の味を体験してみませんか?カロリーが低めになっているのも、良いところです。

とうふ匠 豆風花「満喫セット」

おいしいお豆腐に出会うと、しみじみ嬉しくなってしまいますよね。こちらのふるさと納税は、お豆腐好きな方に食べていただきたいセットです。絹こし豆腐やもめん豆腐をはじめ、大和芋おぼろ、大和揚げ、うす揚げ、信貴山ひろうす、生湯葉まで入っています。さらに、絞りたてのおいしい豆乳までありますので、ドリンクとして楽しむこともできます。

大豆食品は、体に嬉しい食べ物でもあります。おいしいお豆腐なので、シンプルな味でも楽しめます。

【2612-1059】ごまとうふ 真空パック 6個入り 2箱

ごまとうふはお好きでしょうか?一般的なお豆腐とは違った味わいがありますよね。お好きな方も、まだ食べたことがない方も、これを機に試してみてはいかがでしょうか?こちらのふるさと納税は、おいしいごまとうふが6個入っているセットです。風味が良く、滑らかで食べやすいごまとうふなので、多くの方にオススメです。

口いっぱいに広がる、ごまの豊かな風味。吉野葛、高野山の水から生まれた上品、且つ確かな味をお楽しみください。じっくりと味わいたくなるような、一品です。

湯葉ざんまい 冷蔵(チルド)詰め合せ

湯葉は、高級レストランで食べるイメージがある方もいるかもしれませんが、自宅で楽しめたらうれしいですよね。

こちらのふるさと納税は、さまざまな湯葉が楽しめる、湯葉好きな方にぴったりなセットです。確かなうま味が感じられる「おさしみ湯葉」や、コクと上品な甘さが魅力の「豆源響」、おだしがきいている「ゆば煮 華」、「山芋茶巾」、「山菜ゆば巻」。ほかにも、いろいろな味を楽しむことができます。

ゆっくりと食事を楽しみたいとき、湯葉三昧できたらうれしいですよね。こだわりの食材で作られた味をぜひどうぞ!

とろける湯どうふセット(3丁入りセット×1個)

豆腐料理で欠かせないものと言えば、やっぱり湯豆腐ですよね!寒い日に食べるのも良いですが、暖かい季節に食べる湯豆腐も良いものです。

こちらのふるさと納税は、自宅で湯豆腐が楽しめるセットです。大豆は、嬉野市内で育てられたふくゆたかを使っています。本にがりと嬉野の清水を使用。滑らかで柔らかく、おいしいお豆腐が味わえます。

お豆腐のほかに、濃厚豆乳や、かつおぶし、ゴマダレなど、薬味や調味料なども入っていますので、いつでもすぐに湯豆腐を楽しめます。

【地元ブランド】豆漉とうふ詰合せ充実セット

こちらのふるさと納税は、豆漉とうふが楽しめるセットです。「豆漉おぼろ豆腐」、「豆漉もめん豆腐」、「豆漉黒ごま豆腐」が入っているほか、「とうろく豆乳」まで入っていますので、おいしい豆腐が食べたい方は、是非一度お試しください。

豆漉とうふは、昔から続く伝統的な方法である低圧搾りにて大豆を搾ります。これによって、大豆の甘みがしっかりと引き出され、おいしいとうふになります。使用している水は、中央アルプスの麗水。上品な味わいを楽しむことができます。

伏見屋ふるさと納税セットA

大豆を使った食品はたくさんありますが、あなたは何が一番お好きでしょうか?

こちらのふるさと納税は、大豆食品がいろいろ詰まったセットです。「生とうふ木綿」、「生とうふ絹」、「湯葉張り湯葉入り豆腐」、「絹厚揚げ」。このほかにも、おいしい食品が入っています。さらに、だし醤油まで入っていますので、すぐにおいしく味わうことができます。

柔らかくておいしい湯葉も入っています。自宅で、お豆腐三昧、湯葉三昧したい方は、是非どうぞ。

龍潭(りゅうたん)豆腐よう3個入 3本セット モンドセレクション最高金賞

あなたは、沖縄の「豆腐よう」を食べたことがありますか?一般的なお豆腐は白色をしていますが、こちらのふるさと納税は、薄紅色の美しい色が特徴です。豊かな香りとまろやかな味が特徴で、お酒と一緒に楽しむのがオススメです。きっと、よい時間が過ごせることでしょう。

マイルドな味わいの豆腐ようと、唐辛子を使った辛口豆腐よう、そして、オリジナル豆腐ようの3つの味が楽しめます。くせがなく食べやすいので、是非一度試してみてください!

まとめ

タンパク質など、豊富な栄養素が詰まった大豆。その大豆を使って、丁寧に作られるおいしい豆腐。

ふるさと納税の返礼品には、じっくり味わいたくなるような豆腐や大豆製品なども多数あります。中には、日持ちするものもありますので、いつでも食べられるように、ストックしておくのも良いでしょう。

木綿豆腐も絹ごし豆腐も、それぞれ違ったおいしさがあります。是非、ふるさと納税でいろいろ頼んでみてください。

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