新鮮なカツオのお刺身に、すりおろし生姜をたっぷりのせて、いただきます!おしょうゆと生姜とカツオの組み合わせは、間違いない味です!日本酒片手にゆっくり味わう時間は、まさに至福の時です。また、カツオのタタキもいいですよね。生姜やニンニク、玉ねぎ、紫蘇、それから…。あなたはどんな薬味と一緒に食べるタタキがお好きでしょうか?さっぱり味わえるのも良いところですよね。

ふるさと納税の返礼品にも、おいしいカツオがたくさんあります。生のものだけでなく、かつお節や、すぐに食べられる加工品などもありますので、是非試してみてください。ここでは、おいしいカツオについてご紹介いたします。おいしいカツオ、うれしいですよね。

カツオはおいしくて栄養素も豊富

カツオは、タンパク質が多く、ビタミンやミネラルなども含まれています。ビタミンBが多く、マグネシウムやカルシウムなど、ミネラルもいっぱいです。さらに、血合いには特に鉄分が多く含まれていますので、苦手でない方は、是非食べてみてください。お刺身やタタキなど生で食べる料理なら、酵素も摂ることができます。カルパッチョなどでもおいしく食べられますので、試してみてはいかがでしょうか?

かつお節が結婚式の引き出物に用いられるのはなぜ?

結婚式の引き出物として、かつお節を選ばれる方も多いですが、どうしてかつお節?と思う方も多いのではないでしょうか?かつお節が作られるその工程から、「雄節」と「雌節」ができます。前者は、背側部分が使用されており、後者は腹側部分が使われているのですが、この二つがしっかり合わさることから、夫婦のシンボルとされたのです。かつお節は手軽に食べられますので、多くの方に好まれやすく、引き出物としてもぴったりだったのでしょう。

かつお節の栄養素とは?

かつお節は、おいしいだけでなく栄養から見ても魅力は少なくありません。アミノ酸も多く含まれており、「イソロイシン」や「メチオニン」、「ロイシン」、「トリプトファン」、「トレオニン」など、さまざまな成分を摂ることができます。出汁を取るために使用することも多いですが、そのままおひたしやお豆腐などに加えて楽しみましょう。

ふるさと納税でもらえるおすすめのカツオ返礼品

訳あり「カツオたたき1.5kg」

こちらは、おいしいカツオのたたきを、思いっきり食べたい方にぴったりのセットです。なんと、1.5キログラムも入っていますので、お腹いっぱい楽しむことができるでしょう。家族がいる方や、お友達と一緒に楽しみたい時にもぴったりです。

お好きな薬味を用意すれば、すぐに食べることができます。程よいサイズのものが複数入っていますので、食べたい分だけ解凍してお召し上がりください。サイズが不揃いのワケありですが、おいしく楽しめます。

マルモの鹿児島県産花かつお3袋セット【合計1.5kg】 業務用 かつお節 花かつお 薄削り 荒節 鰹節 かつおぶし カツオ節 出汁 だし ダシ 無添加 トッピング 冷や奴 うどん そば BB-105

スープやみそ汁など、おいしく作るためには、しっかりと出汁を取ることが欠かせませんよね。こちらは、たっぷりサイズのおいしいかつお節のセットです。500グラムずつ3袋入っていますので、いろいろない料理に使うことができます。もちろん、出汁を取るだけでなく、薬味などさまざまなものに使えますので、かつお節好きな方やお料理好きな方にもぴったりです。

コクがありますし、薄切りになっていますので、使いやすいことでしょう。おかかのおにぎりにも是非どうぞ。

【訳あり】かつおフレーク 2kg 無添加 枕崎産 鰹 なまり節 【規格外の端材】かつお 無添加 鰹 カツオ 混ぜるだけ かつお節 ご飯のお供 ふりかけ 無添加 訳あり 九州 鹿児島 枕崎 AA-354

こちらは、おいしいカツオフレークがたっぷり入っているセットです。ご飯のお供やおにぎりなどいろいろ使えますので、お好きな食べ方でお楽しみください。

無添加で作られています。手作りにて生まれるおいしい味わいは、子供も大人も好きな味です。アイデア次第で、お料理の幅の広がることでしょう。100グラム入りが、なんと20パック入っていますので、お友達とシェアするのもオススメです。あなたは、どんな食べ方をしてみたいですか?

定期便 【6ヶ月に3回配送】かつお節削り器不要!新さつま節2本組×2組 【合計12本】かつお節 無添加 枕崎産 本場のかつおぶし かつおぶし 鰹節 かつお節 株式会社マルモ 新さつま節 節 出汁 だし 鹿児島県 枕崎市 DD-0030

おいしいかつお節が食べたい方に、オススメしたいセットです。いつでも削りたてを楽しむことができますので、かつお節の味にこだわりがある方にもぴったりです。かつお節削り器は不要。自宅にある包丁などでも削ることができますので、多くの方にオススメです。

こちらは、定期便となっています。半年に3回届けてくれますので、たくさん楽しめます。香りが良くて柔らかい。そして、しっとりしているかつお節です。是非どうぞ。

黄金藁焼一本釣り戻り鰹タタキ1kgとじゃばらポンズ100mlのセット(串本町×北山村)【nks100】

いろいろなかつお料理がありますが、あなたは何が一番お好きでしょうか?こちらは、おいしいかつおのタタキが楽しめるセットです。藁焼にて作られており、嫌な生臭さがなく食べやすいのが魅力です。さらに、じゃばらポン酢まで入っていますので、届いたらすぐに楽しめます。

じゃばらポン酢をまだ試したことがない方も、これを機に食べてみてはいかがでしょうか?かつおのタタキが1キログラム入っていますので、たくさん食べたい方にもぴったりです。

かつおぶし&鰹節削り器「新製品」

削りたてのかつお節は、香りも味も良く、何とも言えない味わいが楽しめます。自宅でいつでも、おいしい削りたてを楽しめるセットです。かつお節の味にこだわりがある方や、まだ削りたてを食べたことがない方も、これを機に試してみてはいかがでしょうか?

こちらは、かつお節とかつお削り器が入ったセットですので、削り器を持っていない方も安心して楽しめます。柔らかめのかつお節です。是非、いろいろなお料理でお楽しみください。

【2Kg】1本釣り血合抜き(炭焼かつおたたき・刺身)

日本酒に、おいしいかつおのタタキ。最高ですよね!もちろん、ご飯のおかずとしてもおいしいです。こちらは、炭焼きにて作られたかつおのタタキです。血合いが取り除かれているのも特徴。2キログラム入っていますので、たっぷり楽しむことができます。

また、タレが種類付いているのも良いところです。生姜タレとにんにくタレが入っていますので、すぐに食べることができます。お好きな薬味を用意して、思う存分楽しんでください!

【湯浅町×串本町】黄金藁焼一本釣り戻り鰹タタキ1kgと柚子ポンズ200mlのセット

かつおのタタキは、どんな食べ方がお好きですか?こちらは、柚子ポン酢が一緒についてくれるうれしいセットです。藁焼のかつおのタタキが1キログラム入っていますので、たっぷり楽しむことができます。

使用しているのは、三陸でとれた一本釣りのかつおです。お酒と一緒に楽しむのも良いですし、ご飯と一緒に味わうのもオススメです。たまには、自宅でおいしいかつおのタタキで、おいしい時間を過ごしてみてはいかがでしょうか?

【血合抜き本枯節使用】通の味立てシリーズ 本枯節 花削り ソフト削りセット

おいしいかつお節があると、お料理ももっと楽しくなりそうです。こちらは、2種類のかつお節が入っているセットです。「通の味立て本枯節花削り」と、「通の味立て本枯節ソフト削り」。どちらも、手間をかけて丁寧に作れています。

血合いを取って作られています。コクがありますし、かつおの味と風味がしっかり感じられます。毎日のお料理に取り入れて、おいしい食卓を是非お楽しみください!おにぎりやお弁当にもいかがでしょうか?

【訳あり】枕崎からの贈り物 かつおの腹皮【合計3Kg(12~16パック)】【規格外の為】

こちらは、かつおの腹皮をたっぷり楽しむことができるセットです。脂がのっていますので、おいしく味わうことができます。予め骨が取り除かれていますので、子供も大人も安心して食べることができるでしょう。

全部で、3キログラム入っていますので、家族が多い方やお友達と一緒に楽しみたい方にもぴったりです。訳ありですが、おいしいかつおです。お好きな調理法で味わってください。塩焼きもオススメです。たくさんありますので、いろんな調理法で楽しむのも良いでしょう。

まとめ

カツオは、タンパク質などの栄養素も豊富であり、生で食べることで酵素も摂れます。また、加熱してもおいしく食べられますし、かつお節もいろいろ使えて便利です。旬の味を楽しんだり、オリジナルレシピで味わったりしながら、おいしいカツオを堪能しましょう。生姜やニンニクなどを用意して、タタキで食べるのも良いですね。

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