えびを使った料理はたくさんありますよね。フライやてんぷらなど、揚げる食べ方もおいしいですし、ゆでたてをフーフー言いながらかぶりつくのもおいしいです。また、牛乳との相性も良いので、シチューやグラタンなどもいいですよね！ピラフやチャーハンなどのご飯ものもおいしいです。

ふるさと納税の返礼品にも、おいしいえびがたくさんあります。中には、加工されているものもあり、届いたら簡単に楽しめるようなセットもありますので、忙しい方も安心して味わうことができます。

えびは、和洋中なんでも使えるのと、どんな料理でもおいしいのが魅力。その日の気分で、レシピを考えるのも楽しいです。ここでは、ふるさと納税の返礼品のえびをご紹介いたします。

えびは、タンパク質やミネラル、ビタミンなどを含む食材です。カリウムが多いのも特徴で、むくみの改善にも期待ができます。また、アスタキサンチンも含まれています。アスタキサンチンは、抗酸化作用があり、美肌効果やアンチエイジング、免疫力アップなどの効果が期待できます。特に、殻ごと食べることができるえびであれば、アスタキサンチンを無駄なく摂ることができます。

えびをおいしく食べるためには、丁寧な下処理が必要になります。しっかりした処理をしないで調理してしまうと、生臭くなることもあるからです。えびの殻を外したら、背わたを取り除いてください。その後えびを洗うのですが、流水でただ洗うよりも、先に片栗粉と少量のお塩をまぶして、よく揉んでから洗い流すようにすると、より綺麗にできます。

ゆでて味わう場合は、ゆで方にも注意してください。一番注意したいことは、ゆで時間です。あまり長くゆでてしまうと、硬くなったりうま味が逃げてしまったりすることもあるからです。殻が付いたままゆでる時は、お塩を入れたお湯で1分程度ゆでて、後は火を止めて大丈夫です。余熱で5分くらい放置してください。その後、お湯から取り出します。

殻を外したえびの場合は、お塩を入れたお湯が沸いたらえびを投入して火を止めます。余熱を利用し、5分放置したら取り出します。いろいろなゆで方がありますので、試しながらおいしくできる方法を選んでください。

こちらは、おいしいエビフライが楽しめるうれしいセットです。一尾ずつ、丁寧に手作りされているのが魅力で、プリプリした食感が楽しめるのも特徴です。使用しているのは、天然えびです。8尾入りが2パック入っていますので、家族で食べたい方にもぴったりです。

揚げ物は、やっぱり揚げたてアツアツが一番おいしいです。自宅で、そんなおいしいエビフライが食べられたら良いですよね。エビフライ好きな方も、是非試してみてください。

生で食べる海鮮は、何とも言えないうま味と甘みが感じられますよね。えびのお刺身もやっぱりおいしいです。こちらは、自宅でおいしいボタンエビが楽しめるセットです。なめらかでプリっとした食感と深い味わいがあるこちらのボタンエビは、上品な甘みがあるのも特徴です。

500グラム入っていますので、たっぷり楽しむことができます。解凍すれば、すぐに味わうことができますので、どなたでも簡単に味わうことができるでしょう。海鮮丼も良いですね。

「ホッコクアカエビ」を食べたことがありますか？こちらは、おいしいホッコクアカエビが楽しめるセットです。水揚げされた後、すぐに急速冷凍されていますので、えびのうま味もしっかり感じることができるでしょう。全部で、28～28尾程度入っていますので、たくさん食べたい方にもぴったりです。

解凍すれば、すぐに食べることができますので、忙しい方も安心して楽しめます。たまには、おいしいエビを楽しみながら、ゆっくり夕食タイムを満喫してみませんか？

桜えびって綺麗ですよね。こちらは、2種類のおいしい桜えびが味わえるセットです。一つは、生タイプ。えびの独特の食感とうま味を、楽しむことができます。お刺身でどうぞ。もう一つは、釜揚げタイプです。こちらは、いろいろなお料理に使うことができます。食べ比べできるうれしいセットです。

生タイプと釜揚げタイプが、それぞれ200グラムずつ入っています。桜えびがお好きな方も、まだ食べたことがない方も試してみてはいかがでしょうか？

甘みと上品な味わいが楽しめるボタンえび！たまには、たくさんおいしいえびを楽しんでみませんか？こちらは、大きくて食べ応えがあるボタンえびを味わうことができるセットです。加熱するなどしてお好きな食べ方で楽しむこともできますし、生のままお刺身などで食べることもできます。

また、250グラムずつパックされていますので、食べたい時に食べたい分だけ解凍して楽しめるのも良いところです。4パック入りで、全部で1キロとたっぷり入っています。

おいしい伊勢海老が、自宅で食べられる！こちらは、徳之島近海で獲れた伊勢海老が楽しめるセットです。獲れたてのものをすぐに冷凍されているので、うま味もしっかり感じることができます。伊勢海老が食べたい方や、食卓を豪華にしたい方、パーティーをする方など、多くの方にオススメです！

全部で、およそ1キログラム入っています。程よいサイズで調理しやすいので、戸惑うことなくお料理ができることでしょう。焼いても良し、汁物でもおいしいです。

おいしい車エビは、シンプルな味付けでも、素材のうま味が感じられておいしいですよね。こちらは、自宅で車エビが味わえる、エビ好きの方にぴったりのセットです。活きている状態で急速冷凍されていますので、しっかりとエビの魅力が感じられることでしょう。

化学薬品を使わずに育てられた、車エビです。250グラム入りが3パック入っていますので、食べたい分だけ解凍して楽しむことができて便利です。一人暮らしの方も、使いやすいことでしょう。

こちらは、桜エビを釜揚げしたものです。いろいろなお料理で味わうこともできますし、もちろんそのまま食べてもおいしく楽しめます。100グラム入りが4パック入っていますので、食べたい時に必要な量だけ解凍して楽しむことができます。香りが良くおいしい桜エビなので、どんな食べ方でもオススメです。

桜エビは、かき揚げなどで味わうのもオススメです。桜エビの独特の香りやうま味を噛みしめながら、良い時間が過ごせそうです。

さまざまなエビがありますが、あなたが一番好きなのはどれでしょうか？こちらは、殻付きのシロエビが楽しめるセットです。美しい淡いピンク色をしているシロエビは、いろいろな料理でおいしく食べることができます。かき揚げで楽しむのもオススメです！

150グラム入りが、3パック入っていますので、たくさん食べたい方にもぴったりです。使いたい分だけ、解凍して食べることができるのも良いところ。おいしい時間を、是非どうぞ！

こちらは、大きくて食べ応えのあるおいしい天然のエビが楽しめるセットです。プリップリのエビは、どんな調理法でもおいしく味わうことができます。下処理されていますので、使いやすいのも魅力です。忙しい方も、手間をかけずにおいしくいお料理できることでしょう。

ほんのりと、塩味が付いているのも特徴です。こちらのお塩も、こだわりのものです。えびが大好物！という方にもオススメ。700グラム入っていますので、たっぷり味わうことができます。

えびのお料理は、バラエティに富んでいます。エビフライや海老天、炒め物や焼き物、ゆでえびなど、調理法によって、違った味を楽しめます。せっかくなら、おいしいえびが食べたいですよね。たまには、自宅でえび三昧しませんか？どんな料理も、やっぱり作り立てが一番！えびの種類もたくさんありますので、食べ比べしてみてはいかがでしょうか？